Представлен классический рецепт бефстроганова из старой советской книги. Для приготовления блюда необходимы говядина, лук, перец, петрушка, сметана, растительное масло, соль, мука и укроп. Ингредиенты обжариваются и перемешиваются, затем добавляется сметана и прокипятить в течение пары минут. Бефстроганов можно подавать с картофелем или салатом.